第壹,決明子粥
炒決明子10g(中藥店有售),大米60g,少量冰糖。首先,將厥和加水煎煮取汁。然後用它的汁和米壹起煮,粥後加冰糖。
該粥具有清肝明目、通便的功效。對目赤、畏光流淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等有明顯效果。也是谷雨節氣保健的佳品。
二、山藥粥
將幹山藥片45-60g或鮮山藥100-200g洗凈切片,用粳米100g煮粥,早晚餐食用。
將山藥過篩,放入鍋中加冷水調成糊狀。鍋中放入適量的水,燒開。壹邊下山壹邊攪粉。煮至熟,加糖調味。
谷雨節氣養生食療處方:枸杞粥30g,大米60g。將米飯煮至半熟,再加入枸杞煮熟即可。
特別適用於頭暈耳鳴、遺精、腰膝酸軟等患者。肝炎患者服用枸杞粥,有很好的護肝作用,促進肝細胞再生,是谷雨養生佳品。
三、芹菜粳米粥
100克芹菜去根洗凈,水煮,取汁與100克粳米煮成粥,早晚均可食用。
春季肝陽上亢,常引起頭痛、頭暈、目赤。常吃此粥可平肝降壓,是谷雨養生佳品。