火鍋的烹飪方式以水煮為主，烹飪方式比較健康。火鍋裏有菜有肉，營養比較均衡；火鍋蘸食，可以選擇熱量相對較低的自家醋汁，相對攝入的熱量會少壹些。綜上所述，火鍋確實比燒烤、燒烤健康。之後真的很想吃火鍋。後來我會去我家廚房買他的火鍋套餐，周末和朋友壹起吃。