隨著2020年疫情的突然爆發，人們對健康的關註度再次提升，醫療保健受到越來越多人的關註。保健人群從中老年人逐漸年輕化，越來越多的年輕人加入到保健行列，保健方式也變得多樣化。以前總是說:用保溫杯泡枸杞，這樣單壹的保健沖泡已經不能滿足現在的保健需求，出現了茉莉花、菊花、金銀花、陳皮等新的沖泡方式。其實養生不僅僅是把枸杞泡在保溫杯裏，還可以把陳皮泡在保溫杯裏。
新會陳皮作為藥食同源的中藥材，具有顯著的藥用價值和食用價值，日常生活中泡水飲用或制作美味，或作為藥材都非常好。
近年來，新會陳皮的知名度越來越高，關註的人也越來越多。新會陳皮作為國家地理標誌保護產品，具有地域特殊性，受當地政府保護，產品具有權威性。2020年疫情期間，新會陳皮成為抗疫中藥的方劑成分，入選全國十大中藥材和廣東省非物質文化遺產。而且2020年被列入中國藥典，新會陳皮的功效和用途被越來越多的人認可。
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