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《大醫生李英》中成年人能吃多少克大豆及其制品?

回答:每天吃30 ~ 50g大豆(幹重)。

每天早上喝300毫升以上的豆漿,只有推薦量的壹半左右。所以我們經常吃壹些豆腐、豆腐皮之類的豆制品來保證鈣的攝入(尤其是考慮到牛奶攝入量低的不利情況)。

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