2.宋徽宗的大觀茶理論大大提高了茶道的地位。宋代歷代統治者都對茶情有獨鐘,朝廷的愛茶習俗有力地推動了茶葉生產和茶文化的發展。
3.鬥茶起源於唐代的宮廷,到了宋代開始流行於民間,發展成為壹種王公貴族都喜歡的時尚。鬥茶、比武、品水、賞器,從實踐中發展了中國茶道。
擴展數據:
自元代以來,茶文化進入了壹個曲折的發展時期。宋人拓展了茶文化的社會層次和文化形態,茶事興盛。然而,茶藝變得復雜、瑣碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想內涵。過於精細的茶藝淹沒了茶文化的精神,失去了它高貴而深刻的本質。
到了元代,壹方面北方少數民族雖然喜歡喝茶,但主要是出於生活和生理的需要,而文化上對品茶、煮茶並不感興趣。另壹方面,面對破碎的祖國和外來的壓迫,中國文化人無意以茶來抒發自己的旖旎情懷,而是希望通過飲茶來抒發自己的情操,磨礪自己的意誌。