2.中國南方的平均氣溫在小夏26℃左右,已經是盛夏了。各地也進入了雷雨最多的季節,經常伴有大風、暴雨,有時還會有冰雹。南方大部分地區東幹西澇,必須及早采取抗旱防洪措施,把危害降到最低。在我國大部分農區,農歷五月收獲後和淺夏前後,除東北和西北地區收獲的冬春小麥外,我國農作物已進入旺盛生長階段。耕作主要是各種田間管理工作,要根據長勢進行追肥和病蟲害防治。
3.過去夏天有“吃新東西”的習俗。“鮮食”就是把新打的大米、小麥磨成粉,做成各種各樣的餅、面,鄰裏鄉親共享,表達豐收的願望。同時,這些新貨也要準備壹份祭品給祖先,並請保佑風調雨順。
4.小暑過後,“三伏天”的頭部熱浪襲來。北方人夏天習慣喝粥,主要是為了清熱防暑,調理腸胃。炒綠豆芽成了配菜的首選。很多地方還有“夏天吃蓮藕”的習俗,因為蓮藕有開胃的作用,適合夏天吃。詩人蘇東坡把西瓜稱為“冰漿仙液”,吃了能清心。
5.雖然不是壹年中最熱的季節,但隨之而來的是壹年中最熱的夏天。民間有句話叫“小夏大夏,天氣會越來越悶熱潮濕。”