1、肉類:常見的如牛羊肉、鴨肉、鵝肉、烏骨雞、豬肉和動物肝臟，以及鰻魚、鯽魚等魚類。
其中，尤其是羊肉，性溫，屬發。中醫認為可以補血填精，舒筋活絡。冬季適當食用這類食物，有助於強身健體，溫補腎陽；
2、谷類:如小米、玉米、黑芝麻、紅豆、黃豆等。，可與主食交替食用，既能調節飲食，提高食欲，又有助於補充體質，增強機體抗寒能力；
3.蔬菜:如韭菜、蘿蔔、山藥、蓮藕、竹筍、蘑菇、胡蘿蔔、油菜、菠菜等。這些蔬菜富含維生素、纖維素等營養成分，可以和上述肉類壹起烹飪，保證營養豐富。
此外，還有蔥、姜、蒜、花椒、肉桂等輔料，在烹飪時適當添加，也能在壹定程度上幫助陽氣。
此外，還可以用百合、枸杞、肉桂、紅棗、桂圓等藥食同源的食物泡水或煮湯，也有助於鞏固體內的熱量，起到固本培元的作用，補益氣血。還可以適當多吃紅燒、火鍋類的食物，對身體也是有好處的。
食用上述辛溫食物，尤其是肉類時要註意控制攝入量，多喝溫水，多吃新鮮水果，以免短時間內體內積聚大量熱氣，無法排除，造成上火。容易上火的人，吃飯時要小心控制攝入量。