材料:壹個大雞胸肉,65438個中等木瓜+0/4,鹽,澱粉,雞粉,姜,蒜末和兩湯匙泰式甜辣醬。
練習:
1.將雞胸肉切成丁,加入壹茶匙鹽、壹茶匙雞粉和壹茶匙澱粉,將雞丁淹沒。
2、木瓜去皮切塊。
3.從鍋裏烹油。當油燒至五成熱時,加入姜末和蒜末調味。
4.加入雞丁翻炒。
5.雞丁周圍的雞肉變白後,加入木瓜翻炒。
6.倒入兩勺泰式甜辣醬,最後加入少許鹽。