2.高壓鍋加水，瀝幹泡好的排骨，加入少許生姜。
3.加入適量的白醋。
4.薏苡仁浸泡半小時。
5.然後把泡好的薏米放入鍋中。
6.大火壓制後，轉小火壓制40分鐘。然後減壓，開蓋。
7.加入冬瓜，煮20分鐘。
8.煮好後加入適量細鹽。
9.加入適量的芹菜。
10.壹份清爽滋補的薏米冬瓜排骨湯就完成了。