據百度愛購介紹，水蛭是壹種常見的醫藥原料，具有抗凝血、抗炎、解毒、祛風止痛等作用，廣泛應用於臨床醫學、保健品、美容保健等領域。市面上常用的水蛭主要有藥用水蛭和養殖水蛭。水蛭需要被幹燥以便儲存和在制藥過程中使用。不同種類、不同品質的水蛭，幹燥速度不同。壹般來說，水蛭曬幹成壹公斤需要8-10公斤。