俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，白蘿蔔能“益五臟，使人白凈肌”。蘿蔔清涼，有壹定的潤肺止咳作用。尤其是在冬季，人們往往會出現痰多、肺部不適等癥狀。適當吃壹些蘿蔔，可以得到輔助治療。
2、大雪和節氣吃大白菜
大白菜是冬天吃的蔬菜。大白菜含有豐富的粗纖維，不僅能潤腸排毒，還能刺激腸胃蠕動，促進排便，幫助消化。對預防腸癌有很好的效果。秋冬季節空氣特別幹燥，寒風對人的皮膚傷害很大。大白菜含有豐富的維生素C和維生素e，多吃大白菜可以有很好的護膚美容效果。
3、大雪和節氣吃紅薯
紅薯又名番薯，能補中補血，益氣生津，擴胃通便。主治:脾水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。紅薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等。營養價值很高，被營養學家稱為最均衡的健康食品。
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