倒茶的時候，只需要記住客人第壹，女士第壹，男士第壹，年輕的第壹的原則。大家在倒茶的時候要註意禁忌。不要單手喝茶，尤其是左手，記得不要用手指碰杯口。給顧客倒茶的時候，可以七分滿。俗話說，茶滿怒，酒滿醉人。如果茶太滿，很容易燙到客人。給顧客遞茶的時候記得微笑，酒杯需要看著對方。
雖然大家都喜歡喝茶，而且茶也可以養生，但是在喝茶的時候，我們也需要註意以下幾點，以免對身體造成傷害。無論何種茶葉，都不宜在水中浸泡過久。因為浸泡時間長，高濃度的茶湯會對身體產生不好的影響，維生素C會消失。
此外，沖泡好的茶葉如果放置時間過長，會滋生和繁殖大量細菌，會像腐爛的食物壹樣對腸胃造成刺激，引起炎癥。因此，每個人都必須記住不要喝過夜的茶。茶涼了，不能喝茶。涼茶有寒滯痰積之弊。長期飲用會降低腸胃免疫力，刺激濕冷。特別是患有風濕骨痛、生理性疼痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的學生。