二是原味。哦，這太棒了。因為材料密度高，鍋蓋重，蒸汽不易流失，燉肉不用多加水就能做出來，部分水可以和食材裏的原汁壹起加入，這也是為什麽鑄鐵鍋的紅燒肉好吃到可以舔盤子的原因。
第三主要是面值，和市面上很多時尚的鑄鐵壺不壹樣。準系統鑄鐵鍋壹直保持著最原始的狀態，造型比較北歐復古，不加任何裝飾，實際上讓人感覺與眾不同。這是壹種真正回歸自然的感覺。
第四主要是健康。綠色養生是我們日常生活中經常強調的壹個點，但是真正的養生需要從生活的每壹個細節去體會。由天然原生礦物質制成，含有豐富的微量元素，悄悄補充日常飲食中不可或缺的鐵元素。
其實鑄鐵鍋的很多優點都是說不完的，但是最後還是提醒妳，用了鑄鐵鍋壹定要註意保養。不是說鑄鐵鍋精致，而是不能忽視保養。作為壹個自以為是的美食家，不得不說壹口好鍋的重要性。養盆也是壹個美食家的素養之壹。