1，肌肉增長
肥牛對增長肌肉和增強力量特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練持續時間更長。肉堿主要用於支持脂肪代謝，產生支鏈氨基酸，對健美運動員的肌肉生長有重要作用。
2、增加免疫力
肥牛可以幫助妳增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，從而有助於妳的身體在高強度訓練後的恢復。
3.促進康復
肥牛可以提高身體的抗病能力，適合手術、生病後生長、休養的人食用，如補充失血、修復組織等。
4、鐵血
鐵是造血的必需元素，而肥牛富含鐵，所以多吃肥牛也有助於我們治療和預防缺鐵性貧血。
5.抗衰老
肥牛所含的鋅是壹種抗氧化劑，有助於合成蛋白質，促進肌肉生長，對防止衰老和癌癥有積極意義。肥牛所含的鉀對心腦血管系統和泌尿系統有防病作用；鎂可以提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
6.暖胃
尤其是我們寒性體質的朋友，在生活中多吃些肥牛可以起到很好的暖胃和促進我們消化的作用。
相信通過以上的介紹，大家對肥牛的藥用價值有了壹定的了解，所以在生活中可以經常吃壹些肥牛，不僅可以幫助我們補充營養，而且還有非常好的抗衰老和暖胃作用。