飲食特點與養生
天人相應的特點。針對不同的人、不同的時間、不同的地點、不同的疾病,要“因時而食,辨證而食”;
體現了陰陽調和臟腑的整體營養觀;
體現了飲食全面和飲食謹慎相結合的特點。不偏食,不暴飲暴食,因人、因患者不同而采取不同的飲食模式,因體質、職業、信仰、病情、時間、地點的不同而辯證地吃。
飲食在養生中的作用
補充營養
飲食進入人體後,可以滋養臟腑、氣血、經絡、四肢、肌肉乃至骨骼、皮毛、九竅。人體所需的營養物質必須通過飲食不斷補充。食物對人體的營養作用還表現在各種食物對人體器官、經絡、部位的選擇性。
“精神”的物質基礎
飲食是精、氣、神的營養基礎。只有身體營養充足,精氣才會充足,心靈才會健康。預防疾病。