能顯著增強網狀內皮系統對印墨的吞噬作用。枸杞提取物還能顯著增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。
2.具有護肝和抗脂肪肝功能的枸杞水提取物或甜菜堿。
能提高大鼠肝臟的磷酸酯水平和總膽固醇含量。它可以改進四溴莰烯鈉(BSP)、天冬氨酸轉氨酶(SGPT)、堿性磷酸酶和膽堿酯酶的測試。此外，還能促進肝細胞的再生，抑制肝細胞內脂肪的沈積。枸杞對脂代謝和抗脂肪肝的作用主要與甜菜堿輸送甲基供體有關。
3.其他作用枸杞水煎劑能促進小鼠正常造血功能。
能增加白細胞(主要是淋巴細胞)數量，對環磷酰胺抑制白細胞(主要是淋巴細胞)生成有拮抗作用。枸杞水提物可引起家兔血壓下降、心臟抑制、呼吸和腸平滑肌興奮，其作用可被阿托品阻斷。枸杞中含有的胍的衍生物具有降血糖的作用。甜菜堿還能刺激家禽的生長，促進乳酸菌的生長和產酸。
需要註意的事項
枸杞有很好的滋補和治療作用。
但不是所有人都適合服用。因為它的暖身效果相當強，感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。
最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人。而且壹定要長期堅持，每天吃壹點才有效果。
任何補品都不要過量，枸杞也不例外。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果考慮到治療的效果，最好壹天吃30克左右。枸杞毒性的許多動物實驗證明，枸杞是壹種非常安全的食品，不含任何毒素，可以長期食用。