因為:
壹、銀耳味甘、淡、平、無毒，不僅有健脾開胃的功效，還有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。既能增強人體免疫力，又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。銀耳富含天然植物膠，有滋陰的作用，是壹種很好的保濕食品，可以長期服用。
第二，紅棗的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。大棗微溫，味甘。
大棗有滋陰壯陽、健脾益氣、補血養血、安神定誌的功效。
第三，所以兩者完美結合，滋陰潤膚美容，排毒養顏效果很好。