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小米黑芝麻醬的制作方法

我經常做壹些黑芝麻糊給孩子做早餐。口感綿軟細膩,醇香濃郁,營養美味!關鍵是簡單方便,2分鐘就能上桌,省時省力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,以及糖、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分。對預防貧血、健腦益智有重要作用。給孩子補鈣補腦補記憶。自己做的黑芝麻糊比買的香。關鍵是自己炒的黑芝麻特別香,特別鮮。做法其實很簡單,看壹遍就行,關鍵材料的比例要看清楚!

準備材料:黑芝麻300g,糯米粉65438+白糖80g。

黑芝麻洗凈,瀝幹水分。

將黑芝麻倒入鍋中,小火翻炒。

翻炒至黑芝麻在鍋裏劈啪跳。

關火。再炒壹分鐘(關火再炒壹會,防止鍋內余溫燒焦底部黑芝麻,導致黑芝麻糊有苦味。)

倒入碗中晾幹。

將糯米粉倒入鍋中,小火翻炒至微黃。

將糯米粉放涼,倒入碗中。

加入80克糖,攪拌均勻。

放入4勺黑芝麻混合物處理器。(壹次不要放太多,因為黑芝麻磨成粉後體積會變大,而且油油的,結塊的。放多了會導致打不均勻!)

打十秒。(就在心裏說10。)

停機,均勻搖動,再打十秒鐘。

把打好的黑芝麻粉倒進碗裏很正常,有點結塊,因為黑芝麻打好後會出油,不影響口感,用筷子拉開就行了。

將四勺黑芝麻粉放入碗中,倒入開水中。

攪拌均勻。

嘗壹嘗,細膩柔軟,清純甜美。真的很香!喜歡的朋友趕緊收藏吧!

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    民間有句話:“正月不理發,叔叔就死”,所以正月不理發。還有壹種說法叫“父母受皮”:古人認為子女的皮膚和頭發都是父母給的,所以過去老人會選擇壹個有特色的“吉日”去理發。在傳統習俗中,第壹個月被稱為“越吉”,農民們會感謝上帝讓大地溫暖如春,所以人們不會選擇在這壹年中理發。他們認為在“越吉”裏動腦子對自己來年的發展沒有好處。

    在古代,人們

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