準備材料:黑芝麻300g,糯米粉65438+白糖80g。
黑芝麻洗凈,瀝幹水分。
將黑芝麻倒入鍋中,小火翻炒。
翻炒至黑芝麻在鍋裏劈啪跳。
關火。再炒壹分鐘(關火再炒壹會,防止鍋內余溫燒焦底部黑芝麻,導致黑芝麻糊有苦味。)
倒入碗中晾幹。
將糯米粉倒入鍋中,小火翻炒至微黃。
將糯米粉放涼,倒入碗中。
加入80克糖,攪拌均勻。
放入4勺黑芝麻混合物處理器。(壹次不要放太多,因為黑芝麻磨成粉後體積會變大,而且油油的,結塊的。放多了會導致打不均勻!)
打十秒。(就在心裏說10。)
停機,均勻搖動,再打十秒鐘。
把打好的黑芝麻粉倒進碗裏很正常,有點結塊,因為黑芝麻打好後會出油,不影響口感,用筷子拉開就行了。
將四勺黑芝麻粉放入碗中,倒入開水中。
攪拌均勻。
嘗壹嘗,細膩柔軟,清純甜美。真的很香!喜歡的朋友趕緊收藏吧!
民間有句話:“正月不理發,叔叔就死”,所以正月不理發。還有壹種說法叫“父母受皮”:古人認為子女的皮膚和頭發都是父母給的,所以過去老人會選擇壹個有特色的“吉日”去理發。在傳統習俗中,第壹個月被稱為“越吉”,農民們會感謝上帝讓大地溫暖如春,所以人們不會選擇在這壹年中理發。他們認為在“越吉”裏動腦子對自己來年的發展沒有好處。
在古代,人們