大蒜梗
夏季氣溫高，致病菌繁殖傳播快，兒童特別容易患腸道傳染病。這時候多吃“消毒”蔬菜可以預防疾病。蒜苗富含植物廣譜殺菌劑。如果寶寶吃了蒜苗，可以有抗菌作用，有利於殺菌，也有很好的抗病毒作用，有利於預防疾病。
菠菜
菠菜可以給孩子提供維生素A和葉酸，以及壹些維生素C和鐵。因為它沒有氣味，孩子們喜歡吃它。菠菜的吃法有很多種，比如用開水燙壹下，蘸醬吃，或者做粥做湯。
黃瓜
黃瓜含有豐富的維生素C，可以煮熟吃，也可以生吃。把洗好的黃光直接給孩子吃，孩子隨時愛吃。黃瓜還可以補水，有利於補充豐富的維生素，適合夏天滋陰降火。
冬瓜
冬瓜的含水量高達96%，居所有菜肴之首。同時冬瓜具有高鉀低鈉的特點，夏天吃冬瓜還可以有去火消腫的功效和作用。
介紹了幾種適合寶寶夏天食用的養生蔬菜。這些蔬菜能有很好的保健功能和作用，還能增進食欲，滋陰潤燥，對夏季養生有壹定的好處和作用，還能提高人體免疫力。這類食物可以在日常生活中經常食用。