銀耳又名銀耳，味甘、溫和，無毒，入肺、胃、腎經。具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、健腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳雪梨膏能滋陰清熱，潤肺止咳。方法很簡單。首先將梨去核切片，加入適量的水。用準備好的銀耳熬煮至湯汁粘稠，再加入冰糖溶解。
2.鴨蛋
鴨蛋性味甘涼，有滋陰清肺之功，入肺、脾經；具有滋陰養血、潤肺美膚的功效。適用於病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹咽痛、高血壓、腹瀉、痢疾等患者。用於膈熱、咳嗽、咽喉腫痛、牙痛。
鴨蛋的烹飪方法和雞蛋差不多。壹般可以炒、煮、加白糖煮。比如鴨蛋可以和冰糖、銀耳壹起煮。鴨蛋性寒，脾陽不足、寒濕泄瀉的朋友最好不要吃。
3、白蘿蔔
白蘿蔔常用於中醫食療，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中所含的辛辣成分可以抑制細胞的異常分裂，從而預防癌癥的發作。蘿蔔清肺。這個季節吃蘿蔔堪比人參。免疫力低的人可以多吃，化痰止咳很有效。