栗子燉白菜
療效:養胃、健脾、補腎、強筋、潤腸通便、滋陰補腎、抗衰老。
營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、鉀、鋅。
適合人群:壹般人群都可以吃。
栗子燉白菜的材料
主料是大白菜、生板栗、蔥、姜、鹽、雞湯、水澱粉。
栗子燉白菜的做法
1大白菜洗凈切段；洋蔥洗凈，切段；生姜洗凈切片；栗子煮熟去殼。
2.鍋燒熱，放油，爆香蔥姜片，將白菜和板栗翻炒均勻，加入雞湯，煨好後勾芡，加鹽，翻炒均勻即可上桌。
板栗燉白菜的功效與作用
板栗有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。白菜有疏通腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養胃的作用。燉板栗白菜這道菜有養胃健脾、補腎強筋、潤腸通便、滋陰補腎、抗衰老的功效。板栗有健脾胃的作用，還能抗衰老。清熱解毒，止咳化痰，還能養胃健脾，益腎強筋。
大家都學過大白菜燉板栗的方法。該方法簡單，營養價值較高。既能補充豐富的營養，又能讓妳食欲大開，開胃通便，滋陰補腎，抗衰老，對美容養顏抗衰老起到了很好的作用。