1，枸杞能滋補肝腎，明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。
2.大棗有補中、養脾土、潤心肺、生津悅色的功效。
枸杞和大棗的保健功效有養肝明目、潤肺養陰、補腎填精、健脾和胃、保肝養血、頭暈耳鳴、視力下降、食欲增加、失眠、氣血不足、脾胃虛弱、怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口幹、便秘、腹瀉。
紅棗枸杞水的制法
枸杞大棗泡水喝很簡單。對於忙碌的上班族來說，無論熬夜到多晚，喝枸杞紅棗水第二天都會有個好氣色。女性多喝枸杞、大棗，對於睡眠、尿頻、身體虛弱的人，可以喝出青春、好氣色、健康。
材料:大棗10g，枸杞8g。
1.將大棗放入鍋中，用中火翻炒約10分鐘，至棗皮顏色逐漸變深，然後倒出來裝盤，待完全涼透。如果有，放在密封的容器裏備用。
2.將涼透的大棗和之前洗好的枸杞放入茶壺中；
3.加入適量冰糖，然後加入熱水。冰糖的量可以根據自己的口味放；
4.蓋上茶壺蓋，倒出約5分鐘。