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燕麥的功效和作用是什麽?

燕麥具有降膽固醇、降血糖、降血脂、降低胰島素水平、改善胃腸道、抗氧化、預防結腸癌、減肥、延緩衰老等多種保健功能。

燕麥也有最受女性歡迎的美容功效。它含有大量的抗氧化劑和維生素E,可以清除體內有害的自由基,保護皮膚細胞不受損傷,從而使皮膚富有彈性和光澤。燕麥的很多功能都得益於它所含的β-葡聚糖,β-葡聚糖可以加快糖成分在吸收過程中的運行速度和效率,減少肝糖原的分解,從而降低血糖。因此,可以說燕麥是糖尿病人的保健食品。

擴展數據:

燕麥的禁忌:

1,壹次不宜吃太多。不要因為想快速減肥就壹次吃很多燕麥片。壹次吃太多可能會導致胃痙攣或脹氣。

2、內火旺盛,肝肺燥熱者不宜多食。內火旺盛、肝肺幹燥的人,燕麥片吃多了,容易引起身體不適,不宜多吃。

3、燕麥片≠燕麥片。燕麥不甜,所以很多人不喜歡吃。燕麥片是多種谷物的混合物。燕麥只占壹小部分或者不含燕麥,添加麥芽糊精、奶精、香精等是為了口感。

4.有消化系統疾病的人不宜多吃。燕麥片纖維素含量高,不易消化。有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等消化系統疾病的人應少吃或不吃。

人民網-吃燕麥有很多好處,但不要忘記禁忌。

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