可以作為保健食品的物品，以及既是藥品又是食品的物質，國家有明確的目錄，主要是可以作為中藥的植物部分。兩者的區別在於，前者只能用於保健食品或藥品，其使用需要國家批準，而後者作為普通食品，不需要國家批準就可以直接銷售使用。具體參考:1。可作為保健食品的項目(114):人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參等。川貝、玄參、生地、何首烏、白芨、白術、白芍、白蔻、石決明、石斛(需提供使用證明)、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、牛膝、杜仲、黃芪、丹皮、玫瑰茄、知母、羅布麻、冬青 枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、夜交藤、香附、骨碎補、黨參2。 藥食同源的物質(87):丁香、八角、刀豆、茴香、大薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代花、玉竹、甘草、白芷、銀杏、白扁豆、白扁豆花、桂圓。昆布、大棗、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、生姜、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、砂仁。
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