準備材料:
鮮鴨200克,松茸4片,姜4片,蔥壹小段。
練習:
1.將鴨子洗凈,切成小塊,放入適量料酒中浸泡,去除腥味;
2、松茸、姜片、蔥切成小塊;
3.鴨肉脫腥後,加入姜末、松茸、蔥段;
4.在燉肉中加入純凈水或礦泉水,淹沒食材。
5.向養生鍋加水至水位“下鍋前”,將燉鍋放入鍋內,選擇滋補湯按鈕。
6.節目結束後,妳就可以欣賞了。
參考資料:
百度百科-松茸燉老鴨