紅棗酸奶是以紅棗和酸奶為主要原料的酸奶產品。紅棗富含微量元素和維生素，酸奶富含蛋白質、脂肪、益生菌等對身體有益的物質。接下來我們來看看兩者結合的功效。
1，能健脾益氣:紅棗酸奶中的紅棗具有補中益氣的功效，長期食用能緩解脾虛引起的疲勞癥狀。
2、能預防便秘:紅棗酸奶含有豐富的乳酸菌和水分，長期飲用能調節腸道菌群，加速腸道蠕動，從而促進腸道分泌物的快速排泄，能有效緩解大便幹燥和便秘的癥狀。
3、促進食欲:紅棗酸奶是壹種特殊風味的乳制品，長期飲用能刺激唾液腺分泌唾液，從而增加食欲，對平時厭食的人有幫助。
蒙牛紅棗酸奶的保質期約為15天。按照常識，任何酸奶的保質期都不會超過半個月，酸奶應該保存在12攝氏度左右。溫度過高也會影響酸奶的質量。