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5升湯鍋的蓋子有多大?

5升湯鍋的鍋蓋是220mm。用五升湯鍋燉肉時,水和肉不能裝得太滿,最多加到高壓鍋溶解產物的4/5。如果水和肉加多了,煮的時候很容易出危險。現在使用的電壓力鍋比過去的老壓力鍋更安全,功能多,操作方便,可以滿足人們烹飪肉類的多種需求。
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