①減脂減肥，保護心腦血管。紅茶中的茶多酚及其氧化產物能促進脂肪溶解和排泄，能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的含量，從而減少動脈壁上的膽固醇沈積，降低動脈硬化的發生率。
②增強胃腸功能，提高免疫力。紅茶的有效成分不僅能抑制人體腸胃中有害微生物的生長，還能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調節胃腸功能的作用。其生物堿能促進胃液分泌，黃烷醇能顯著增強胃腸蠕動，具有明顯的解郁、止瀉、通便作用。
③降低血壓和血糖。紅茶中的茶氨酸可以抑制血壓的升高，而生物堿和黃酮類物質可以舒張血管壁，增加血管的有效直徑，通過舒張血管來降低血壓。
紅茶還具有防癌、降血脂、防輻射、消炎等壹些保健功能。喝紅茶可以使人感到舒適和放松，但不會因為喝茶而使人興奮和失眠。