再生植物是通過培養植物的各種組織獲得的，如形成層、薄壁組織、葉肉和胚乳。也指在培養過程中培養各個器官的愈傷組織，愈傷組織再分化形成再生植株。
但是，這種組織並沒有分化，而是壹組薄壁細胞，稱為愈傷組織。在適宜的光照、溫度和壹定的營養物質及激素條件下，愈傷組織開始分化。
擴展數據:
根據培養目的，適當選擇材料，選擇原則為易誘導、少菌。在植物組織中選擇無菌材料是必要的。壹方面要從健壯的植物上取材，而不是有傷口或者病蟲害的材料。
另壹方面，要在晴天取材，最好是中午或下午，千萬不要在雨天、陰天或露水還未幹的時候取材。因為在陽光充足的日子裏，光合作用和呼吸作用較強的健壯植物和組織，本身就有消毒作用，所以這類組織壹般都是無菌的。
從室外或室內選取的植物材料都不同程度地含有各種微生物。這些汙染源壹旦帶入培養基，就會汙染培養基。因此，植物材料必須經過嚴格的表面滅菌處理，然後通過無菌操作程序接入培養基。