隨著國民經濟的穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了旅遊業的蓬勃發展，餐飲業專業化、市場化、國際化的特點日益突出。各類餐飲企業應市場而生，從業人員素質低、人才短缺成為制約餐飲行業快速發展的瓶頸。市場上缺乏受過高等教育的烹飪專業技術人員。此外，隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養、餐飲等專業人才也很緊缺。所以這個專業有廣闊的職業發展前景。廚師的社會地位越來越高。隨著社會文明的進步和經濟文化的不斷發展，第三產業越來越發達。餐飲業作為第三產業的“龍頭”，在人類產業結構中的地位越來越重要。隨著人們生活水平的不斷提高，吃飽已經不能滿足大眾的需求，大家對食物的要求也越來越高。廚師成為藝術家，創造美味的食物，創造美味的營養師。
關於學習烹飪的更多信息，建議咨詢廣東應用技術學校。廣東應用技校，以大健康產業人才需求為導向，以生物醫藥、美容護理、烹飪、航空等專業為主導。，培養21世紀大健康產業急需的“健康管理、醫學醫學、康復智能、養老”等領域的專業人才。