中醫認為豆漿性平,有補虛潤燥、清肺化痰的作用。女性喝豆漿的好處很多,滋陰潤燥,調和陰陽,夏天喝豆漿,消暑防暑,生津止渴,冬天喝豆漿,散寒暖胃,滋補強壯。
豆漿中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質,因此豆漿可以防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血和哮喘。女性貧血,豆漿對貧血患者的護理作用比牛奶更強。中老年女性喝豆漿,可以調節內分泌,延緩衰老;年輕女性喝豆漿可以美白養顏,淡化痘痘,好處多多。
研究表明,豆漿可以培養“豆漿之美”。豆漿富含植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣。雖然沒有豆腐好吃,但是比任何牛奶都高,非常適合各類人群。
女性衰老與雌激素減少有關,還有大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等。大豆是公認的天然雌激素補充劑,能使女性有效對抗衰老,恢復皮膚健康。豆漿中特殊的植物雌激素“黃豆苷元”可以調節女性內分泌。堅持每天喝生磨豆漿的女性,心態和身體素質會大大提高,延緩衰老。
豆漿也有很好的美白效果。豆漿中含有大量的亞油酸,可以阻止細胞產生黑色素。其功效堪比目前市面上銷售的智能美白產品,甚至可以通過鐵、鎂等元素增加皮膚彈性,防止皮膚幹燥。