有哪些最好的保護大腦的食物？

最好的健腦食物:最好的健腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、洋蔥、西蘭花、青椒、豆類、西紅柿、胡蘿蔔、小蔬菜、大蒜葉、芹菜、核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁和大豆。由於這些食物含有胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分，可預防腦血管疾病，保護大腦，是腦力勞動者的首選。