大雪這個節氣是農民們期盼已久的，因為農作物中的小麥需要補充養分。大雪節氣過後，意味著壹場寒風的到來。
同樣，天氣也會壹天比壹天冷，同時會有降雪。每年第壹場降雪可能會很小，但是接下來的幾天，天氣會越來越差，地面的積雪會達到壹定的高度。
當然，此時，田野裏的麥苗也覆蓋著厚厚的積雪。雖然農民也怕冷，但是自家地裏的麥苗都在長，農民也不覺得冷。
大雪和節氣的農耕活動
大雪封河小雪封山，從小雪節氣到大雪節氣，降雪量在增加。壹般來說，雪下得越多越好，這對來年地表水的積累起著關鍵作用。
此時，雪能保持冬小麥溫暖濕潤，防止冬季幹吹；二是可以儲存來年生長所需的水分；第三，可以凍結土壤表面的壹些卵，減少小麥返青後病蟲害的發生。但雪太多也會對壹些保護性農業產生負面影響，所以壹些農業活動仍然不能放松。？