(1)由於遺傳因素，雞的某些品系易患此病。
(2)雞在產蛋後對脂肪肝綜合征具有生理敏感性，隨著產蛋期的延長，這種敏感性更強。
(3)現代養雞生產方式使雞缺乏活動空間，成為飼養和生產的“機器”。生活環境差，新陳代謝旺盛是脂肪肝的誘因。
(4)飼料中有毒素，飼料質量差。
(5)高能量低蛋白飲食。