椰子汁是純椰子汁。椰子汁是從椰子樹的果實中提取的汁液。它味甘，具有解渴、消暑、生津、利尿、祛風、排毒、益氣、潤膚的功效。中醫記載“養生第壹汁”。椰子汁含有蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。這是壹種營養飲料。
椰子汁清澈如水，還蠻甜的，晶瑩剔透，清涼解渴。椰子汁和椰子肉營養豐富。椰子汁清澈如水，甜如蜜，喝起來香甜可口。在炎熱的夏天，椰子汁有很好的消暑、生津、解渴的作用。椰子汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的作用。營養豐富，椰子汁。
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