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漫長的夏季過後,飲食上要註意什麽?

長夏的飲食

漫長的夏季過後,天氣越來越熱,飲食宜清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,少吃油膩、辛辣的食物。“春夏養陽”,養陽重在養心,養心可以多喝牛奶,多吃豆制品,既能補充營養,又能起到強心的作用。

早上吃壹點洋蔥,晚餐喝壹點紅酒,可以順血。具體來說,在飲食調養上,要以低脂、低鹽、多維、清淡為主。總之,長夏的養生原則就是修心。長夏之後,飲食的原則是“養陽”,養陽重在養心。多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉來養心,既能補充營養,又能起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果、粗糧,可以增加纖維素、維生素B、維生素C的供給,預防動脈硬化。應采用“增酸減苦,補腎益肝,和胃理氣”的原則。飲食宜清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,少吃大魚大肉和油膩辛辣食物。加入綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等。入粳米壹起煮粥,放涼後食用還能起到健胃祛暑的作用。總之,長夏的飲食要低脂低鹽多維清淡。

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