1.秋季飲食:辛酸少。
秋季幹燥，辛辣食物能使人的表氣顯現，祛除體表濕邪，但在促進氣血的同時消耗津液，秋季幹燥。此時，如果津液流失過多，就會導致肺燥、燥，所以秋季要“少文”。
酸性食物有健脾開胃的作用，與甜味食物配伍，能生陰生津，稱為“多元酸”。
適宜食物:大白菜、蘿蔔、菠菜、冬瓜、銀耳、香蕉、鴨肉、蓮藕、梨、山楂。
2.秋燥傷肺:潤肺的食物必不可少。
秋季燥邪盛，易傷肺陰。因此，在飲食養肺的同時，需要註意多吃些濕潤的食物，但要根據個人體質和腸胃功能來選擇。
潤燥養肺的食物:芝麻、核桃、木耳、獼猴桃、茄子、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、蜂蜜。
3.應對秋燥:不可或缺的成分
在夏秋交替的季節，雖然天氣變得幹燥，但氣溫仍然很高，也就是我們通常所說的“秋老虎”。
此時秋燥主要表現為:口幹冷飲、咳血痰、流鼻血、大便幹燥、舌紅等。秋天是收獲的季節，各種水果蔬菜都要當季烹飪，以調節溫度和幹燥度。可以選擇以下食材。
1.蓮藕:開胃清熱，潤燥止渴，清心安神。但是，寒性體質的人不宜食用。
2.白:素有“水中人參”之稱，能清熱生津、利尿除濕、解酒。
3.馬蹄:清熱化痰，生津開胃，消食醒酒。
4.菱角:解毒、解熱、利尿、解毒。
5.秋梨:潤肺化痰，清熱生津。
6.射手座:性味甘、平，生津潤肺，補中益氣。
7.蜂蜜:滋陰潤燥，潤肺補虛，潤腸通便。