糖尿病患者可以吃饅頭。饅頭對糖尿病患者有三個好處:1。它提供營養。饅頭的主要營養成分是碳水化合物，是補充能量的基本物質。它含有壹種可食用的營養豐富的單細胞微生物_酵母，提供人體所需的蛋白質、澱粉、脂類、維生素、礦物質等營養物質，能平衡營養物質的供給，改善患者的新陳代謝。2.增強人體免疫力。饅頭富含硒和谷胱甘肽，能抵抗脂質過氧化，阻斷自由基對細胞的傷害。此作用可降低感染引起的交感神經興奮引起的升糖作用；3.減少並發癥的發生。饅頭中含有豐富的硒和谷胱甘肽，可以減少內傷，預防或減輕患者的心理或生理壓力，從而預防這個環節引起的高血壓，降低心腦血管疾病的概率。需要註意的是，饅頭要適量食用，要準確計入主食中。還可以將具有降血糖作用的苦蕎粉、山藥粉、小米粉、炒大麥粉、葛根粉、燕麥粉混合制成雜糧饅頭。其他血糖控制措施也應到位，以控制血糖和減少並發癥。具體治療和飲食調整要由專業醫生來決定。
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