《巧婦難為無米之炊》是先秦道家代表人物莊子的寓言故事。文章的本意是闡述養生之道，從而揭示人做事要順應自然規律的道理。
全文可分為四段。在第壹段，我寫了熟練的牛熟練的動作和美妙的聲音。第二段後面是文惠均的贊美，從側面襯托出我師父精湛的技藝；第三段是我對文的回答，主要講我達到道的三個階段。在第四段中，文惠均聽後明白了養生的道理。這篇文章在寫作中運用了多種手法，結構嚴密，語言生動簡練，充分體現了莊子文章《汪洋恣肆》的特點。
《我的巧手師傅扶牛》名家點評
1，臺灣省科技大學，前教授羅隆之《哲學的本質——莊子》:莊子用壹頭牛的結構來比喻世界的錯綜復雜。不懂用刀的人殺牛，使勁剁，就像不懂道理的人，在世間橫沖直撞，白白失去了形與神。
2.貴州大學教授張庚光《莊子》全譯:壹個炊事員分解壹頭牛的屍體，比喻人的健康，說明生命和生活要“本於自然”、“本於天”，只有取虛“空間”，才能“自在”，從而避免是非和矛盾的糾纏。