第壹，妳要準備適量的生姜和蜂蜜，原料的選擇也很重要。生姜最好選擇老姜，蜂蜜可以選擇白蜜。將生姜切成粉末，然後放入杯中，用開水沖泡。姜水溫度降到40度左右後，可以加入白蜜，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，降低蜂蜜的營養價值。最後攪拌均勻後即可食用，這樣就制成了生姜蜂蜜水。
吃姜蜂蜜水也有壹些需要註意的地方。早上喝壹杯白開水半小時後可以喝壹杯生姜蜂蜜水。此時，腸道內的垃圾已經被水清理幹凈。生姜蜂蜜水能起到更好的作用。飯前喝生姜蜂蜜水可以增加食欲，但是腸胃敏感的人應該在飯後1.5小時左右吃。生姜蜂蜜水能促進胃液分泌，避免胃酸刺激，晚上。
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