九點鐘是壹年中最冷的時候。低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中要及時補充能量。維生素能增加機體的耐寒力和免疫力,蔬菜的季節性營養價值是全年最好的。幾天常見的時令食物有:白蘿蔔、大白菜、冬瓜、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、紫薯、菠菜、菊花等。
2、時令水果
冬天,天氣幹燥。除了多喝水,還可以從時令水果中吸收水分。水果除了含有大量的水分外,還含有維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質、糖類、酸類等營養物質,食用後對身體有多種滋補作用。常見的時令水果有:甘蔗、菱角、橙子、橙汁、柚子、蘋果、冬棗、梨、山楂、柿子、獼猴桃等。
3.肉類食品
天氣冷了好幾天。為了提高身體的禦寒能力,可以吃壹些高蛋白的肉類食物,提高身體的禦寒能力和免疫能力。冬天身體抵抗力好,來年就不會那麽容易生病了。這也是傳統制冬文化的起源。連續幾天推薦的肉類食物有:羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、豬肉等。