枸杞小米粥
治療效果:
滋陰潤燥，補益氣血
營養價值:
蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素。
適合人群:
適用於貧血、氣血兩虛、消化不良、食欲不振。
禁忌人群:
氣滯者勿用；體內虛寒，小便清長，老人食量少。
材料:
小米100克，阿膠適量，枸杞10克，鹽2克。
枸杞小米粥的做法
1小米泡發洗凈；阿膠斷，至於融國；枸杞洗凈。
2把鍋放在火上，加入適量的水，放入小米，大火燒開，然後倒入枸杞和融化的阿膠。
不斷攪拌，小火煮至粥稠，加鹽拌勻。
枸杞小米粥的功效與作用
1阿膠具有養血滋陰、潤燥止血的功效，可用於血虛萎黃、頭暈目眩、心悸不寧、肺燥咳嗽等癥。
枸杞具有降血糖、補腎保肝、抗脂肪肝、降血壓、抗疲勞等功效。
小米具有滋陰養血的作用，能使病後和手術後的患者休養生息，迅速恢復體力。
阿膠枸杞小米粥具有美容養顏、消食健脾、補血安神的作用。
枸杞小米粥的具體做法和營養價值大家都知道。補充蛋白質有利於維持健康，還能起到美容的作用。可以根據自己的喜好選擇，不妨壹試。