面湯怎麽做？

材料:雞腿骨4根，水1500ml，蝦皮適量，姜4片。具體方法如下:

1.雞腿骨洗凈，加水，放鍋裏煮。水開後刮去浮渣。

2、姜片或條，蝦皮不用洗，壹起倒入鍋中。

3.再次燒開，然後小火煨，蓋上鍋蓋煮30分鐘。

4、最後加點鹽調味，關火，過濾倒出。

5.這樣，肉湯就做好了，可以做湯面了。

參考:百度百科-湯

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