材料:牛肉600g，蘿蔔1，胡蘿蔔1，蔥1，姜1，蒜2根。
輔料:大料適量，幹辣椒12，生抽2湯匙，蠔油2湯匙，老抽2湯匙，鹽1湯匙。
1.牛肉切塊，焯水，清洗幹凈。
2.將牛肉放入電壓力鍋，加入大料和調料。
3、加入適量的沒有配料的水，開始燉。
4.牛肉燉好後，加入白蘿蔔和胡蘿蔔，繼續燉15分鐘。
5、完成，適合冬天吃的白蘿蔔燉牛肉就做好了。