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煮梨水的做法

冰糖雪梨料

1雪梨,1袋冰糖,冷水。

工作方法

1,建議用電飯煲燉,雪梨會更熟。梨去皮去核,然後切塊和冷水壹起放入鍋中,水量自定;

2.第壹次燒開後將冰糖放入電飯煲中,繼續煮半個小時以上。時間越長,梨變黃,入口即化,上火,咳嗽,清肺。

川貝煮梨不壹定有止咳效果。

川貝母作為止咳藥,常與梨同煮止咳。對此,有中醫專家提醒,川貝母如果用不好,不僅浪費,還可能加重病情。

據了解,川貝母又稱貝母,是壹種比較貴的中藥材,往往比壹個湯還貴。冬天天氣幹燥,有人出現感冒咳嗽等癥狀後,就會用川貝母煮梨。但專家指出,這是典型的只選貴的不選對的不經濟做法,不科學。因為川貝母雖然有滋陰潤肺的作用,但性微寒,有收斂作用。對於冬季裏熱外冷、溫差大引起的感冒咳嗽,重要的是祛外邪而不是收斂。所以感冒初期如果靠川貝母來調理,很可能適得其反,加重癥狀。

因此,專家建議,感冒初期最好選擇清熱解毒、發散作用的藥物,以達到清熱祛火的目的。後期或慢性咳嗽,可考慮川貝母進行調理。

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