將五克生姜和綠茶放入杯中，用熱水沖泡十分鐘。此法有清熱解毒的功效。
2、紅糖姜湯
紅糖和姜湯壹起吃，可以改善身體的新陳代謝和血液循環，適合感冒。另外，女性感到痛經時，可以喝點紅糖姜湯緩解痛經。
3、紅棗姜湯
生姜和紅棗的搭配，有助於發揮生姜的作用，促進全身的血液循環，從而改善手腳冰涼。
4、鹽醋姜湯
冬季易受風、寒、濕，導致背部、肩部疼痛。這類人可以煮些熱姜湯，加少量醋和鹽，把毛巾放在混合好的姜湯裏，擰幹後敷在患處，可以舒筋活血，也可以減輕疼痛。