蘑菇湯包由羊肚菌、竹蓀、姬松茸和香菇組成。是養生的首選。在微寒的初春或寒冷的冬天喝壹碗蘑菇湯，既能溫暖身體，又能保養容顏。原料羊肚菌、姬松茸富含蛋白質、脂肪、維生素等。
工作方法
將野生菌袋放入碗中，第壹次用清水洗凈，然後用清水倒掉30-60分鐘。泡野蘑菇的水不用倒掉備用，只需把野蘑菇撈起稍微洗壹下，雞鴨骨頭和肉焯壹下備用。
將炒好的雞肉放入湯鍋中，然後放入洗幹凈的香菇湯包的食材，在倒水之前先將香菇湯包裏的水浸泡壹下，再放入壹片姜和少許料酒大火煮開，小火燉45-60分鐘。出鍋前加鹽調味。