八寶茶，顧名思義，是由八種配料制成的保健茶，但配制時配方並不固定。紅棗和枸杞是人們制作八寶茶的兩種重要原料。除了這兩種材料，人們還可以加入菊花、桂圓、芝麻或葡萄幹、冰糖等配料，不管怎麽搭配，都要湊成八種。
擴展數據
八寶茶中使用的紅棗、桂圓肉、枸杞等富含鐵等微量元素，這種保健茶還含有壹些磷等微量元素。這兩種微量元素不僅能加速人體紅細胞的合成，還能促進造血幹細胞的再生，提高人體的造血功能。對人的貧血、氣血虧損、面色晦暗有明顯的調理作用。
喝的時候要先用茶蓋輕輕戳壹下浮在上面的菊花，再輕輕啜飲。初嘗是淺嘗，咽下後有淡淡的清香，讓人心曠神怡。特別的味道讓人覺得很滿足。可以說，八寶茶和茶師已經成為四川壹道亮麗的風景。
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人民網-壹帶壹路好味道│八寶茶香飄絲路