其實什麽都不好，何況Vc。對於大多數成年人來說，VC的最佳攝入量在2.3g ~ 10g範圍內。2000年美國醫學研究所食物與營養委員會評估成人每天攝入不超過2000mg VC是安全的，而我國最新修訂的《膳食營養指南》指出，VC的推薦日攝入量為100mg。研究表明，過量攝入Vc會導致腎臟疾病。每日服用1 ~ 4g可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流、尿路結石及尿中草酸鹽和尿酸鹽排泄增多。其實只要飲食均衡，每天的膳食就能滿足人體對VC的需求，不需要額外補充。
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