蘋果粳米粥
材料:粳米150g，蘋果1個，葡萄幹2湯匙，水適量，蜂蜜4湯匙。
做法:大米洗凈瀝幹，蘋果洗凈後切片去籽。鍋中加入10杯水，燒開後加入大米和蘋果，煮沸時稍微攪拌，小火煮40分鐘。將蜂蜜和葡萄幹放入碗中，倒入煮沸的粥，拌勻即可食用。壹天壹次。
熱太妃糖蘋果
材料:蘋果150g，雞蛋1個，澱粉100g，糖200g，植物油15g，芝麻3g，幹面粉50g。
做法:蘋果洗凈削皮，切成菱形小塊，每個蘋果裹上幹面粉。將澱粉和少量水混合制成果汁。雞蛋打入碗中，加水稀釋，打勻，加入澱粉中。將蘋果片浸入雞蛋澱粉糊中，在熱油鍋中炒芝麻。將油、水和糖放在火上煎至金黃色。當小油泡變成5 ~ 6個整泡時，加入炸好的蘋果塊，立即翻炒出鍋，裝盤。
蘋果炸雞柳
材料:雞肉300克，蘋果1個，竹筍100克，青椒1個，姜絲10克，蒜末5克，水澱粉10克，花椒油10克，鹽和味精少許。
做法:蘋果去皮，切粗條，用鹽水浸泡，避免變黑。竹筍洗凈，切成粗絲，放入沸水中煮8分鐘左右，撈出瀝幹。青椒洗凈，去蒂，切絲。將雞洗凈，切成粗條，用鹽、水澱粉、花椒油腌制15分鐘，然後放入沸水中汆燙至熟。鍋燒熱放油，下姜絲翻炒，下青椒絲翻炒至近熟，放入蒜末翻炒片刻，放入雞肉、蘋果、竹筍翻炒幾分鐘，加鹽、味精，即可食用。